Localita La María 229
Cap 10060 Angrogna (To) Italia
Tel: +39 3515746026
email : Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
ALOJAMIENTOS
Para reservar o informarse llamar al telefono
00393402976286
o enviar email a
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
TALLERES Y ENCUENTROS
Una parte de las verduras cultivadas según los métodos de la biodinámica nos sirven para elaborar nuestros fermentos (probioticos naturales) como el Kimchi y el Chucrut. Elaboramos miso, tofu, seitàn, tempeh y nato.
Nuestro pan artesanal es de masa madre sin levaduras químicas añadidas.
Utilizamos harina integral molida a piedra.
Con la masa madre elaboramos también pan sin gluten.
Recuperamos también el utilizo en la cocina de plantas y raíces silvestres.Los dulces que elaboramos están echos con azucares naturales como las melasas de los cereales.
Nuestra cocina es MACROBIOTICA Y VEGANA.
Nuestros talleres comprenden la cocina macrobiotica y vegana en todos sus aspectos
La medicina tradicional china , el quiromasaje, el utilizo de moxa,y la auriculoterapia con semillas.
En la casa de piedra que aún mantiene su planta original, hemos restaurado tres habitaciones, muy pronto una cuarta estará lista.
Todos los trabajos son made in barbabuc.
Resultado: Habitaciones acogedoras y originales,cada una con el propio duende.
El lujo para nosotros se traduce en la comodidad sostenible y respetuosa en un ambiente mágico.